Huevos duros en crema (Starbucks)
INGREDIENTES
- 2 Huevos
- 2 cdas Mayonesa
- 4 Ciboulette
- 2 g Sal
- 1 g Pimienta
- 2 unidades Arepas de yuca AQUESABE
PREPARACIÓN
- Sancochar en una olla con agua los huevos por 10 min.
- Retirar los huevos sancochados y colocarlos en bowl con agua y hielo.
- Pelar y cortar en brunoise los huevos.
- Picar finamente el ciboulette.
- Agregar en un bowl todos los ingredientes y mezclar. Ajustar sal y pimienta a gusto.
MONTAJE
Tostar en plancha o tostadora las arepas AQUESABE. Agregar la mezcla de huevos y decorar con ciboulette
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Junio